Köksredskap

Rosti Hasselbackskärare Classic

300,00 kr /st.

Rosti Hasselback-skärare är ett snabbt och effektivt verktyg för att skära skarpa, regelbundna rillor i potatis och andra rotfrukter. Oavsett om du tillagar klassiska Hasselback-potatisar eller experimenterar med grönsaker som palsternacka eller tomat, får du enkelt snabba och imponerande resultat. Skäraren består av två delar: en ram med stora handtag och fasta lameller i rostfritt stål, samt ett lock som passar i ramen. Lägg potatisen på en skärbräda, placera skäraren ovanpå och tryck ned. Bladen skär djupa rillor utan att skära igenom. När du lyfter locket glider potatisen loss, och vid ett nytt tryck skjuts den ut från bladen. Nu har potatisen eller grönsaken fina, skarpa rillor – så enkelt! Design: mencke&vagnby Garanti: 5 år Hasselback-potatis är en klassisk svensk rätt, ursprungligen från restaurang Hasselbacken i Stockholm från mitten av 1950-talet. Den enkla tillagningen blev snabbt populär i svenska hem och spreds vidare i Skandinavien, Europa, Nordamerika och Australien. Metoden går ut på att skära potatisen nästan helt genom i tunna skivor som öppnar sig under bakningen, vilket ger krispiga, chipsliknande kanter och en mjuk kärna. Serveringsalternativ varierar från enkelt med smör och salt till festligare varianter med ost, örter, vitlök, ströbröd eller bacon.